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24 articles avec recette

Mon premier Bowl Cake

Publié le par beaute-et-shopping-by-melissa

Mon premier Bowl Cake
Ingrédients :
 
* 30g de flocons d'avoine.
* 3 cuillères à soupe de lait végétal.
* 1 banane.
* 1 cuillère à soupe de purée d'amandes.
* 1 cuillère à café de levure sans phosphate et sans gluten.
* Noix de coco rapée. 
* Pépites de chocolat.
 
Préparation :
 
* Dans un bol, écrasez la banane.
* Ajoutez le reste des ingrédients. 
* Mélangez le tout. 
* Les flocons doivent être bien enrobés de liquides.
* Mettre au micro-ondes pendant 2 minutes.
* Démoulez le bowl cake dans une assiette.
 
Dégustez !
 
Lien de la recette : Ici.

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Mug cake au chocolat et noix de coco

Publié le par beaute-et-shopping-by-melissa

Mug cake au chocolat et noix de coco
Ingrédients :
 
* 2 cuillères à soupe de sucre de canne.
* 2 cuillères à soupe de farine. 
* 3 cuillères à soupes de cacao en poudre.
* 1 cuillère à soupe de lait. 
* 1 cuillère à soupe d'huile de pépins de raisin. 
* 1 oeuf.
* Des pépites de chocolat. 
* De la noix de coco rapée.
 
Préparation : 
 
* Mélangez tous les ingrédients dans le mug jusqu'à obtenir une pâte homogène.
* Mettre au micro-ondes pendant 1 minute 30. ( 560 watt chez moi ).
 
Dégustez !
 
Lien de la recette : Ici.
 
 

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Gaufres au cacao

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Gaufres au cacao
Ingrédients : 
 
* 100g de farine de riz. 
* 100g de farine de blé.
* 1/2 sachet de levure sans phosphate et sans gluten. 
* 4 cuillères à soupe de cacao. 
* 2 cuillères à soupe de sucre de canne. 
* 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. 
* 150 ml de lait de riz. 
* 150 ml d'eau chaude. 
* 1 pincée de sel. 
 
Préparation : 
 
* Dans un bol, versez la farine de riz, la farine de blé, la levure, le cacao, le sucre de canne et le sel. 
* Mélangez au fouet.
* Ajoutez l'eau chaude, le lait et l'huile d'olive. 
* Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse. 
* Laissez reposer quelques instant. 
* Préchauffez et huilez le gaufrier. 
* Versez une louche et laissez cuire de chaque coté. 
 
Dégustez ! 
 
Lien de la recette : Ici.
 

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Chocolats Maison

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Chocolats Maison
Ingrédients :
 
* Une tablette de chocolat. 
* Noix de coco rapée. 
 
Préparation : 
 
* Faites fondre le chocolat au bain marie. 
* Mélanger afin d'obtenir un mélange homogène.
* Remplir la moitié des moules à l'aide d'une cuillère.
* Laissez reposer au réfrigérateur pendant 15 minutes. 
* Ajouter la noix de coco rapée. 
* Remplir la moitié restante des moules.
* Laissez reposer au réfrigérateur pendant 20 minutes. 
* Démoulez les chocolats. 
 
Dégustez !
 
Lien de la recette : Ici.

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Biscuits de Noël

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Biscuits de Noël
Ingrédients : 
 
* 300g de farine de blé.
* 150g de sucre de canne.
* 150g de margarine végétale.
* 4 cuillères à soupe d'eau. 
* 1 cuillère à soupe de mélange pour pains d'épices.
 
Préparation :
 
* Dans un bol, mélangez le sucre et la margarine en pommade ( la faire fondre au bain marie pour obtenir une texture pommade).
* Ajoutez la farine, petit à petit. Mélangez.
* Ajoutez l'eau et pétrir afin d'obtenir une boule de pâte. 
* Laissez reposer au frais 30 minutes.
* Préchauffez le four à 180°.
* Etalez la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. 
* Utilisez des emporte-pièces pour réaliser les formes.
* Placez les formes sur le tapis de cuisson. 
* Mettre au four pendant 15 minutes.
* Laissez refroidir.
 
Le glaçage : 
 
* Mélangez 100g de sucre glace avec 6 cuillères à café de jus de citron afin d'obtenir une texture crémeuse. 
* Une fois les sablés refroidit, y étaler le glaçage à l'aide d'une cuillère ou d'une poche à douille. 
* Laissez reposer 5 minutes. 
 
Dégustez !
 
Lien de la recette : Ici.
 
 

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Ma boisson du matin : un élixir d'hiver

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Ma boisson du matin : un élixir d'hiver
Depuis quelques mois, chaque matin, je me fais une infusion au citron, gingembre, curcuma et miel. Je me suis beaucoup renseigné sur ces ingrédients bénéfiques pour la santé et j'ai finis par les adopté en infusion. 
 
Bénéfices pour l'organisme de l'eau chaude avec du jus de citron : 
 
* Renforcement du système immunitaire. 
* Stimule et purifie le foie. 
* Contient de la vitamine C qui aide à lutter contre le froid. 
* Favorise l'absorption de fer.
* Régule l'équilibre du pH.
* Diurétique naturel. 
* Détoxination de l'organisme. 
* Lutte contre la constipation. 
 
Combiné avec du curcuma, du gingembre et du miel, on renforce encore plus le système immunitaire. Cette infusion a des bénéfices anti-inflammatoires et antioxydantes. Elle permet de lutter contre la fatigue, le rhume, la toux et les troubles digestifs.
 
Moi qui suit régulièrement malade en hiver, cette année, j'ai pris les devants et je me prépare cette délicieuse infusion chaque matin.
 
Voici la recette : 
 
* De l'eau chaude. 
* Le jus d'un demi citron. 
* 1 cuillère à café de miel bio. 
* 1 petit morceau de gingembre ou une cuillère a café de gingembre moulu. 
* 1 cuillère à café de curcuma. 
 
Bonne dégustation !
 
 
 

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Mug cake au citron

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Mug cake au citron
Ingrédients :
 
* Le jus de 1/2 citron.
* 1 oeuf.
* 4 cuillères à soupe de lait végétal.
* 1 cuillère à soupe d'huile végétale.
* 1 cuillère à soupe de sucre de canne.
* 4 cuillères à soupe de farine.
* 1/2 cuillère à café de levure sans phosphate et sans gluten.
 
Préparation :
 
* Mélangez l'oeuf, le sucre de canne, la farine et la levure. 
* Ajoutez le lait, l'huile et le jus de citron. 
* Mettre au micro-ondes 2 minutes. ( 560 watt chez moi)
 
Dégustez !
 
Lien de la recette : Ici.
 

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Smoothie Fraise-Banane

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Smoothie Fraise-Banane
Ingrédients :
 
* 1 banane.
* 180 ml de lait végétal.
* 1 cuillère à café de purée d'amandes.
* 5 fraises.
 
Préparation :
 
* Coupez les fruits en petits morceaux et les placez dans le blender. 
* Ajoutez la purée d'amandes et le lait. 
* Mixez le tout.
 
Rajoutez des glaçons et dégustez !
 
Lien de la recette : Ici.

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Eau fraîche avec fraises

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Eau fraîche avec fraises
Voici une petite idée de boisson que je voulais tester. Je suis tombé sur ce genre de recette sur plusieurs blogs et j'avais envie de goûter. 
 
J'ai rempli ma Mason Jar d'eau fraîche, coupé 4 fraises en deux et les ai incorporé dans l'eau. J'ai laissé infusé 1h au frigo. L'eau a le goût des fraises fraîches. C'est assez surprenant de boire une boisson de ce type sans avoir de goût chimique. Pour l'été, c'est vraiment agréable d'arômatiser son eau avec des fruits frais. 

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Gaufres

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gaufre.jpg
Recette :
 
* 250g de farine.
* 30g d'arrow-root.
* 300 ml de lait végétal. 
* 100 ml d'huile de pépins de raisin.
* 40 ml de sirop d'érable. 
* 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre. 
* 1 cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire. 
* 1 cuillère à café de levure sans phosphate et sans gluten. 
* 1 cuillère à café de cannelle.
 
Préparation :
 
* Dans un bol, versez le lait végétal, l'huile de pépins de raisin, le sirop d'érable et le vinaigre de cidre. 
* Mélangez au fouet. 
* Ajoutez la farine, l'arrow-root, le bicarbonate de soude alimentaire, la levure et la cannelle. 
* Mélangez au fouet. 
* Préchauffez et huilez le gaufrier. 
* Versez une louche de pâte et laisser cuire de chaque côté.
 
Dégustez !
 
Lien de la recette : Ici.

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